أساسيات الكيتو دايت مقسمة لعدة اقسام منها تناول الدهون وتقليل الكاربوهيدرات وموازنة البروتينات.
أساسيات الكيتو دايت في تناول الدهون.
تناول الدهون الصحية من مصادر صحية مثل زيت الزيتون او زيت جوز الهند أو الزبدة او السمنة الحيواني وغيرها من الدهون الرئيسية التي يمكن الحصول عليها من المصادر الصحية.
عدم الخوف من كميات الدهون التي تأكلها ، عندما يكون مصدر الدهون يمكن ان تتخطى 1700 سعرة في اليوم وهذا أمر عادي.
حساب كمية الكاربوهيدرات
في حال كنت المدة التي ستتبع بها نظام الكيتو دايت طويلة ، فيجب عليك حساب كمية الكاربوهيدرات في طعام ،
لانها من أساسيات الكيتو دايت وتجنب الكلام الذي ينصحك بعدم حساب كمية الكاربوهيدرات ، لان نظام الكيتو دايت
يعتمد على تخفيض كمية الكاربوهيدرات في الطعام.
هناك الكثير من التطبيقات على الهواتف المحمولة لحساب الكارب وحساب الألياف في الوجبة او الطعام.
موازنة البروتين
يجب على متبعين نظام الكيتو دايت الألتزام في أساسيات الكيتو دايت ، ومنها الألتزام بكمية البروتين في الوجبة ويجب أن لايتعدى عن 25% من نسبة الوجبة ، وفي حال زادت كمية البروتين عن كمية الجسم المطلوبة له ، تعرض الجسم للخروج من نظام الكيتوسس.
الكيتو دايت والفيتامينات
في الأيام الأولى من نظام الكيتو دايت ، سيفقد الجسم نسبة كبيرة من الاملاح والفيتمينات ، يجب عليك تعويض الاملاح والفيتامينات المفقود ، وسيفقد الجسم أهم عنصر غذائي وهو المغنيسيوم وبعض الاملاح.
يمكن تخطي نقص هذه الفيتامينات من خلال المكملات الغذائية مثل حبوب المغنيسيوم التي تباع في الصيدلية ، ويجب تناول كمية لابأس بها من الملح حتى يبقى الجسم في حالة حرق للدهون.
الدهون الغير صحية
الأبتعاد عن الدهون الغير صحية مثل الزيوت المهدرجة ،السمنة النباتية ، الزبدة النباتية ،زبدة الفول السوداني المصنعة
لانها تحتوي على سكر وزيوت مهدرجة ، الاجبان المبسترة والمطبوخة.
السكر والنشويات
النشويات والسكر والمخبوزات والمعكرونة والأندومي والسبكيتي والبقوليات والفواكه والخضروات مرتفعة الكاربوهيدرات فالأبتعداد عنها يعد من أساسيات الكيتو دايت.
مرحبا، أنا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بمجال الصحة الغذائية